Recetas veganas irresistibles de roles de canela: ¡aprende a prepararlos en casa!

Roles de canela veganos

Los roles de canela son un postre delicioso y muy popular en muchos países alrededor del mundo. Sin embargo, la mayoría de las recetas tradicionales contienen ingredientes no veganos, como huevos, leche y mantequilla. Pero eso no significa que los veganos tengan que renunciar a disfrutar de este delicioso postre. Aquí te compartimos algunas recetas de roles de canela veganos para que los puedas hacer en casa.

Receta de roles de canela veganos clásicos

Ingredientes:

• 500 gramos de harina
• 2 cucharadas de levadura seca
• 1/2 taza de leche de almendras
• 1/3 taza de aceite vegetal
• 1/4 taza de azúcar
• 1 cucharadita de sal
• 1/4 taza de agua tibia
• 1/4 taza de azúcar morena
• 2 cucharadas de canela en polvo

Para el glaseado:

• 1 taza de azúcar glass
• 2 cucharadas de leche de almendras
• 1 cucharada de extracto de vainilla

Preparación:

1. Mezcla la harina, la levadura, el azúcar y la sal en un recipiente grande.

2. Agrega la leche de almendras y el aceite vegetal, y mezcla todo bien.

3. Agrega el agua tibia y mezcla hasta que la masa quede suave y elástica.

4. Amasa la masa sobre una superficie enharinada y da forma de un rectángulo.

5. Combina el azúcar morena y la canela en un tazón y espolvorea por toda la masa.

6. Enrolla la masa en forma de cilindro y corta en trozos de aproximadamente 2 cm de espesor.

7. Coloca los roles de canela cortados en un molde para hornear previamente engrasado.

8. Hornea los roles de canela en un horno precalentado a 180°C durante 15-20 minutos o hasta que estén dorados.

9. Mezcla todos los ingredientes para el glaseado y cubre los roles de canela una vez que se hayan enfriado.

Receta de roles de canela veganos con nueces

Ingredientes:

• 500 gramos de harina
• 2 cucharadas de levadura seca
• 1/2 taza de leche de soja
• 1/3 taza de aceite de coco
• 1/4 taza de azúcar mascabado
• 1 cucharadita de sal
• 1/4 taza de agua tibia
• 1/4 taza de azúcar morena
• 2 cucharadas de canela en polvo
• 1 taza de nueces picadas

Para el glaseado:

• 1 taza de azúcar glass
• 2 cucharadas de leche de soja
• 1 cucharada de extracto de vainilla

Preparación:

1. Mezcla la harina, la levadura, el azúcar y la sal en un recipiente grande.

2. Agrega la leche de soja y el aceite de coco, y mezcla todo bien.

3. Agrega el agua tibia y mezcla hasta que la masa quede suave y elástica.

4. Amasa la masa sobre una superficie enharinada y da forma de un rectángulo.

5. Combina el azúcar morena, la canela y las nueces picadas en un tazón y espolvorea por toda la masa.

6. Enrolla la masa en forma de cilindro y corta en trozos de aproximadamente 2 cm de espesor.

7. Coloca los roles de canela con nueces cortados en un molde para hornear previamente engrasado.

8. Hornea los roles de canela en un horno precalentado a 180°C durante 15-20 minutos o hasta que estén dorados.

9. Mezcla todos los ingredientes para el glaseado y cubre los roles de canela una vez que se hayan enfriado.

Con estas dos recetas puedes disfrutar de los deliciosos roles de canela en su versión vegana. Pero no te limites a estas opciones, prueba diferentes ingredientes y crea tus propias variaciones de esta maravillosa receta.

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Recetas veganas irresistibles de roles de canela: ¡aprende a prepararlos en casa! puedes visitar la categoría Recetas veganas.