Deliciosos Rollos de Canela con Nueces para Sorprender a tus Invitados

Ingredientes

• 1 taza de leche tibia
• 2 sobres de levadura seca
• 1/2 taza de azúcar
• 1/3 taza de mantequilla derretida
• 4 tazas de harina de trigo
• 1 huevo
• 1/2 cucharadita de sal
• 1 taza de nueces picadas
• 1/4 taza de canela en polvo
• 1/3 taza de azúcar morena
• 1/2 taza de mantequilla a temperatura ambiente
• 1/2 taza de azúcar glas

Preparación

1. En un tazón grande, combina la leche tibia, la levadura seca y una cucharadita de azúcar. Revuelve bien y deja reposar durante 5 minutos o hasta que la mezcla esté espumosa.
2. Agrega el azúcar restante, la mantequilla derretida, las 4 tazas de harina, el huevo y la sal. Revuelve bien hasta que la masa esté suave y homogénea.
3. Amasa la masa sobre una superficie enharinada durante 10 minutos hasta que esté suave y elástica.
4. Coloca la masa en un tazón engrasado, tapa y deja reposar durante 1 hora o hasta que la masa haya doblado su tamaño.
5. Mientras tanto, en un tazón mediano, mezcla las nueces picadas, la canela en polvo y el azúcar morena.
6. En otro tazón pequeño, bate la mantequilla a temperatura ambiente y el azúcar glas hasta que estén suaves y esponjosos.
7. Extiende la masa en una superficie enharinada en forma de rectángulo de 1/4 de pulgada de grosor.
8. Unta la superficie de la masa con la mezcla de mantequilla y azúcar glas, y espolvorea con la mezcla de nueces y canela.
9. Enrolla la masa en un rollo apretado y corta en rodajas de 1 pulgada.
10. Coloca los rollos en una bandeja para hornear engrasada, cubre y deja reposar durante 30-45 minutos hasta que hayan crecido un poco.
11. Calienta el horno a 180°C y hornea los rollos durante 20-25 minutos o hasta que estén dorados en la parte superior.
12. Sirve caliente y disfruta de tus deliciosos rollos de canela con nueces.

Conclusión

Los rollos de canela con nueces son el postre perfecto para cualquier ocasión. Esta receta es fácil de seguir y los ingredientes son fáciles de conseguir. No te pierdas la oportunidad de probar estos rollos de canela y nueces.