Descubre la receta perfecta: Cómo hacer salmón a la plancha con mantequilla en casa

Disfrutando de un exquisito salmón a la plancha con mantequilla

En esta ocasión nos adentramos en el maravilloso mundo de la gastronomía para explorar una receta clásica y deliciosa: el salmón a la plancha con mantequilla. Este plato no solo es fácil de preparar, sino que también sorprende con su sabor y textura.

Ingredientes necesarios

• Salmón fresco
• Mantequilla sin sal
• Ajo
• Limón
• Sal y pimienta al gusto
• Hierbas aromáticas (opcional)

Preparación paso a paso

1. Primero, asegúrate de tener un buen corte de salmón fresco listo para cocinar.
2. Calienta una sartén a fuego medio y agrega un par de cucharadas de mantequilla sin sal.
3. Agrega ajo picado finamente a la sartén para darle aroma a la mantequilla.
4. Coloca los filetes de salmón en la sartén y cocina cada lado durante unos minutos hasta que estén dorados.
5. Exprime un poco de limón fresco sobre el salmón y sazona con sal y pimienta al gusto.
6. Si deseas, puedes añadir hierbas aromáticas como romero o tomillo para realzar el sabor.
7. Una vez listo, sirve el salmón a la plancha en un plato y ¡disfruta!

Beneficios para la salud

El salmón es una excelente fuente de ácidos grasos omega-3, proteínas de alta calidad y nutrientes esenciales para nuestro organismo. Al cocinarlo a la plancha con mantequilla, logramos un plato equilibrado y delicioso que aporta múltiples beneficios para la salud.

Conclusión

En conclusión, el salmón a la plancha con mantequilla es una opción perfecta para aquellos que desean disfrutar de una comida sabrosa y nutritiva sin complicaciones. Anímate a preparar esta receta en casa y sorprende a tus comensales con un plato lleno de sabor y frescura.