Delicioso salmón al horno: receta paso a paso con verduras al papillote
Delicioso Salmón al Horno con Verduras al Papillote
El salmón al horno con verduras al papillote es una receta clásica y saludable que combina a la perfección el sabor del pescado con la frescura de las verduras. El método de cocción en papillote, que consiste en envolver los ingredientes en papel de aluminio o pergamino, permite que se cocinen en su propio jugo, manteniendo así todo su sabor y nutrientes.
Ingredientes
- Filetes de salmón fresco
- Verduras variadas (como zanahorias, pimientos, cebolla)
- Limón
- Sal, pimienta y hierbas aromáticas al gusto
Preparación
Paso 1: Preparación de las Verduras
Lava y corta las verduras en rodajas finas. Colócalas en un bol y añade un chorrito de aceite de oliva, sal, pimienta y las hierbas aromáticas que prefieras.
Paso 2: Preparación del Salmón
Lava los filetes de salmón y sécalos con papel de cocina. Exprime el limón sobre ellos y sazona con sal y pimienta al gusto.
Paso 3: Montaje del Papillote
Coloca en el centro de un trozo de papel de aluminio una capa de verduras y encima el salmón
Coloca los paquetes de papillote en una bandeja de horno y hornéalos a temperatura media durante unos 20-25 minutos, o hasta que el salmón esté cocido correctamente. Sirve el salmón al horno con verduras al papillote caliente y disfruta de una comida deliciosa y saludable, llena de sabor y nutrientes.Paso 4: Horneado
Si quieres conocer otros artículos parecidos a Delicioso salmón al horno: receta paso a paso con verduras al papillote puedes visitar la categoría Cenas con salmón y verduras.
Deja una respuesta
Entradas relacionadas