Salmon con almendras

Salmón con Almendras - Una deliciosa receta

El salmón con almendras es un plato exquisito y saludable que combina la frescura del pescado con el sabor y la textura crujiente de las almendras. Esta receta es ideal para aquellos que buscan una opción nutritiva y fácil de preparar. A continuación, te mostraremos cómo realizar este plato paso a paso.

Ingredientes:

• Salmón fresco - 2 filetes
• Almendras - 1 taza
• Jugo de limón - 2 cucharadas
• Aceite de oliva - 2 cucharadas
• Sal y pimienta - al gusto

Preparación:

Paso 1:

En primer lugar, debemos sazonar los filetes de salmón con sal, pimienta y el jugo de limón.

Paso 2:

A continuación, en una sartén grande, calentamos el aceite de oliva a fuego medio.

Paso 3:

Cuando el aceite esté caliente, añadimos los filetes de salmón y los cocinamos durante unos 4-5 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados y se desmenucen fácilmente con un tenedor.

Paso 4:

Mientras tanto, en una sartén aparte, tostamos las almendras a fuego medio hasta que estén ligeramente doradas.

Paso 5:

Una vez que los filetes de salmón estén cocidos, los retiramos del fuego y esparcimos las almendras tostadas por encima.

Paso 6:

Servimos el salmón con almendras inmediatamente y podemos acompañarlo con una ensalada fresca o vegetales al vapor.

¡Y eso es todo! En tan solo unos minutos podrás disfrutar de un plato sofisticado y nutritivo que impresionará a tus invitados o a tu familia. Este salmón con almendras es ideal para una cena especial o simplemente para darte un capricho culinario.

Recuerda que también puedes personalizar esta receta añadiendo tus propias especias o ingredientes favoritos. ¡Deja volar tu imaginación en la cocina!

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