Deliciosas recetas: Cómo preparar un exquisito salmón con salsa de espinacas

Poderoso y Delicioso: Salmón con Salsa de Espinacas

El salmón con salsa de espinacas es una combinación perfecta para aquellos amantes del pescado que desean saborear un plato exquisito y lleno de nutrientes. Esta receta no solo es deliciosa, sino que también es muy fácil de preparar, ¡ideal para cualquier ocasión especial o para sorprender a tus invitados con una comida fabulosa!

Ingredientes:

• 4 filetes de salmón fresco
• 2 tazas de espinacas frescas
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 1 taza de caldo de pescado
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Paso 1:

En una sartén grande, dora los filetes de salmón por ambos lados con un poco de aceite de oliva. Retira el salmón y reserva.

Paso 2:

En la misma sartén, sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén transparentes. Agrega las espinacas y cocina hasta que se hayan marchitado.

Paso 3:

Añade el caldo de pescado y cocina a fuego lento hasta que la salsa se haya reducido ligeramente. Sazona con sal y pimienta al gusto.

Paso 4:

Coloca los filetes de salmón nuevamente en la sartén y cocina por unos minutos más, asegurándote de que estén cocidos por dentro pero aún jugosos. Sirve caliente y disfruta de esta exquisita combinación de sabores.

El salmón con salsa de espinacas es una elección saludable y deliciosa que impresionará a cualquiera que tenga el placer de probarlo. Anímate a preparar este plato en casa y sorprende a tus seres queridos con una comida fuera de serie.