Deliciosas recetas de salmón crudo con soja: cómo preparar este plato exquisito y saludable

Índice
  1. Salmon Crudo con Salsa de Soja
  2. Ingredientes
  3. Preparación
  4. Beneficios para la salud
    1. Conclusión

Salmon Crudo con Salsa de Soja

El salmon crudo con salsa de soja es una deliciosa y saludable opción para disfrutar en tus comidas. El salmón crudo, o sashimi de salmón, es una preparación popular en la cocina japonesa, y al combinarlo con la salsa de soja se crea un contraste de sabores irresistible.

Ingredientes

  • 250g de filete de salmón fresco
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 1 cucharada de aceite de sésamo
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 cucharadita de jengibre rallado
  • 2 cebollas verdes, cortadas en rodajas finas
  • Semillas de sésamo para decorar

Preparación

  1. Corta el salmón en láminas finas y colócalo en un plato.
  2. En un recipiente aparte, mezcla la salsa de soja, el aceite de sésamo, el jugo de limón y el jengibre rallado.
  3. Vierte la mezcla de salsa sobre el salmón y déjalo marinar en el refrigerador durante al menos 20 minutos.
  4. Retira el salmón del refrigerador y espolvorea las cebollas verdes y las semillas de sésamo por encima.
  5. Sirve el salmón crudo con salsa de soja como entrada o plato principal. Puedes acompañarlo con arroz blanco o ensalada.

Beneficios para la salud

El salmón crudo es una excelente fuente de omega-3, ácidos grasos esenciales que ayudan a mantener un corazón saludable y reducir la inflamación en el cuerpo. Además, la salsa de soja es rica en aminoácidos, antioxidantes y vitaminas, lo que la convierte en un condimento saludable para agregar a tus comidas.

Conclusión

El salmon crudo con salsa de soja es una opción deliciosa y nutritiva que puedes incorporar a tu dieta. Su combinación de sabores y texturas lo convierte en un plato versátil que puedes disfrutar en cualquier ocasión. Anímate a probar esta receta y sorprende a tus invitados con un plato lleno de sabor y salud.

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Deliciosas recetas de salmón crudo con soja: cómo preparar este plato exquisito y saludable puedes visitar la categoría Cenas con salmón y comida oriental.

Entradas relacionadas

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Subir

A continuación le informamos del uso que hacemos de los datos que recabamos mientras navega por nuestras páginas. Puede cambiar sus preferencias, en cualquier momento, accediendo al enlace al Area de Privacidad que encontrará al pie de nuestra página principal. Más información