10 deliciosas y saludables recetas de salmón en agua para sorprender en la cocina

Disfruta de la Salmón en agua recetas de manera saludable

El salmón es un pescado conocido por ser muy nutritivo para nuestro organismo. Además, contiene numerosos beneficios para la salud gracias a su alto contenido en proteínas, ácidos grasos omega-3 y otros nutrientes esenciales. Existen diversas formas de cocinar el salmón, pero hoy te traigo algunas recetas en las que se cocina en agua. ¡Sigue leyendo!

Salmón al agua con verduras

Para esta receta necesitarás:

• 4 filetes de salmón
• 2 puerros
• 2 zanahorias
• 1 rama de apio
• 500 ml de agua
• Sal
• Pimienta

Corta las verduras en trozos pequeños y ponlas en una olla con agua. Añade sal y pimienta al gusto y espera hasta que comience a hervir. Cuando el agua esté lista, coloca los filetes de salmón sobre las verduras y deja cocinar durante 10-15 minutos. Sirve caliente y acompaña con arroz blanco.

Salmón al agua con limón y hierbas aromáticas

Para esta receta necesitarás:

• 4 filetes de salmón
• 1 limón
• 1 ramita de tomillo fresco
• 1 ramita de romero fresco
• 500 ml de agua
• Sal
• Pimienta

Exprime el limón y reserva el jugo. Pica las hierbas aromáticas y colócalas en una olla con agua, sal y pimienta al gusto. Espera a que comience a hervir, y luego añade los filetes de salmón. Cocina durante 10 minutos aproximadamente. Una vez que estén listos, retira del fuego y agrega el jugo de limón. Sirve caliente y disfruta de los sabores frescos de las hierbas aromáticas.

Beneficios de cocinar el Salmón en agua

Cocinar el salmón en agua no solo es una forma saludable de disfrutarlo, sino que también tiene otros beneficios:

• El salmón cocinado en agua es bajo en grasas, convirtiéndolo en una buena opción para aquellos que desean cuidar su dieta.
• La cocción del salmón en agua hace que quede más suave y jugoso, lo cual resalta su sabor.
• Al cocinar el salmón en agua, se logra que se mantengan intactos muchos de sus nutrientes, ya que no se pierden en la cocción.
• Es una forma fácil y rápida de cocinarlo, ideal para aquellos que no tienen mucho tiempo.

Conclusión

En resumen, el salmón es un pescado muy nutritivo que ofrece muchos beneficios para la salud. Cocinarlo en agua es una forma fácil, rápida y saludable de disfrutarlo. Las recetas que hemos presentado son solo algunas opciones, ¡anímate a probarlas y a experimentar con otras! Recuerda que siempre es importante cuidar nuestra alimentación, y el salmón cocinado en agua puede ser una gran opción para ello.

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