Salsa de eneldo y limón

Salsa de eneldo y limón

La salsa de eneldo y limón es una opción deliciosa y refrescante para acompañar diversas preparaciones. Su combinación
de sabores aporta una nota cítrica y herbácea que realza los platos de pescado, mariscos, aves o incluso como aderezo
para ensaladas.

Ingredientes:

• 1/2 taza de yogur griego
• 1 cucharada de eneldo fresco picado
• 2 cucharaditas de jugo de limón
• 1/2 cucharadita de ralladura de limón
• 1 diente de ajo picado
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. En un tazón, mezcla el yogur griego, el eneldo fresco picado, el jugo y la ralladura de limón, el ajo picado, la sal
   y la pimienta.
2. Revuelve todos los ingredientes hasta obtener una salsa homogénea.
3. Prueba y ajusta el sazón según tu preferencia personal, añadiendo más limón, eneldo o sal si es necesario.
4. Refrigera la salsa durante al menos 30 minutos antes de servir para que los sabores se mezclen y potencien.

Esta salsa es ideal para acompañar platos de salmón a la parrilla, camarones al ajillo, pechugas de pollo a la plancha
o como aderezo para una ensalada fresca. Su textura cremosa y su sabor fresco son perfectos para dar un toque especial
a tus comidas.

¡Experimenta y disfruta!

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Salsa de eneldo y limón puedes visitar la categoría Salsas avec de la viande.