Las mejores recetas de salsa para pescado a la plancha que debes probar

Deliciosas Salsas para Acompañar Pescado a la Plancha

Una de las formas más populares de disfrutar el pescado es a la plancha. Su sabor suave y textura delicada permiten experimentar con diferentes salsas que realcen sus cualidades. En esta ocasión, te presentamos algunas recetas de salsas perfectas para acompañar tu pescado a la plancha.

Salsa de Limón y Hierbas

La salsa de limón y hierbas es una opción fresca y aromática que realza el sabor natural del pescado. Para prepararla, mezcla en un bol el jugo de limón fresco, aceite de oliva, ajo picado, perejil, y sal al gusto. Esta salsa es ideal para pescados blancos como el lenguado o la merluza.

Ingredientes:

• Jugo de limón
• Aceite de oliva
• Ajo picado
• Perejil fresco
• Sal

Salsa de Mango y Aguacate

Si prefieres una opción más exótica, la salsa de mango y aguacate es perfecta. Tritura en una licuadora mango maduro, aguacate, un toque de chile picante, cilantro, y jugo de lima. Esta salsa aporta un contraste de sabores que complementa muy bien el pescado a la plancha.

Ingredientes:

• Mango maduro
• Aguacate
• Chile picante
• Cilantro fresco
• Jugo de lima

¡Anímate a probar estas deliciosas salsas para darle un toque especial a tu pescado a la plancha!

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