Prepara en casa un delicioso sándwich chacarero salteño con esta fácil receta

¿Qué es un sándwich chacarero salteño?

El sándwich chacarero salteño es una deliciosa preparación típica de la región de Salta en Argentina. Se trata de un sándwich relleno con carne asada, lechuga, tomate y ají picante. Es una opción ideal para disfrutar en un almuerzo al aire libre o para llevar como comida rápida.

Ingredientes

• Pan de molde
• Bistec de carne asada
• Lechuga
• Tomate
• Ají picante
• Mayonesa (opcional)

Preparación

1. Cortar el pan de molde en dos partes iguales.
2. Lavar y cortar la lechuga y el tomate en rodajas.
3. Cortar el bistec de carne asada en tiras delgadas.
4. Cortar el ají picante en rodajas finas.
5. Colocar las tiras de carne asada en una sartén caliente y saltear por unos minutos hasta que estén doradas.
6. Armar el sándwich colocando la lechuga, el tomate, el ají picante y la carne asada en el pan.
7. Si deseas, agregar mayonesa al gusto.
8. Cubrir con la otra mitad del pan y listo para disfrutar.

Consejos

• Para un sabor más intenso, puedes agregar cebolla dorada a la carne asada.
• Si prefieres un sándwich más crujiente, puedes tostar el pan antes de agregar los ingredientes.
• El ají picante es opcional, pero es lo que da el toque especial al sándwich chacarero salteño.

En resumen, el sándwich chacarero salteño es una deliciosa y rápida opción para disfrutar en cualquier momento del día. Con unos pocos ingredientes puedes crear un sándwich con mucho sabor y carácter. ¡Pruébalo y sorprende a tus amigos y familiares con su sabor argentino!

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