Deliciosas recetas: Cómo preparar un exquisito sandwich de miga de huevo y morrón

Delicioso y nutritivo: un sandwich diferente

El sandwich de miga de huevo y morrón es una alternativa fresca y sabrosa que se aleja de los típicos rellenos de los sandwiches convencionales. La combinación de la suavidad del huevo y el sabor intenso del morrón, envueltos en finas capas de pan de miga, lo convierte en una opción ideal para cualquier hora del día.

Ingredientes necesarios

• Pan de miga: unas 4 rebanadas, dependiendo del tamaño deseado del sandwich.
• Huevos: 2 huevos por sandwich.
• Morrón rojo: 1 morrón rojo grande.
• Sal y pimienta: al gusto.
• Aceite de oliva: para cocinar.

Preparación paso a paso

1. Preparar el relleno:

   En una sartén, calentar un poco de aceite de oliva y saltear el morrón cortado en tiras hasta que esté tierno. Reservar.

2. Cocinar los huevos:

   Batir los huevos en un bol y agregar sal y pimienta al gusto. Cocinar en una sartén a fuego medio hasta que estén cuajados.

3. Armar el sandwich:

   Colocar una capa de huevo en una rebanada de pan de miga, agregar el morrón salteado y cubrir con otra rebanada de pan.

4. Servir y disfrutar:

   Cortar el sandwich en diagonal y ¡listo para degustar! La mezcla de texturas y sabores hará que quieras repetir.

Atrévete a probar este sandwich de miga de huevo y morrón, una opción diferente y saludable que no te dejará indiferente. Perfecto para una merienda, un almuerzo ligero o como parte de un picnic. ¡Buen provecho!