Descubre la auténtica receta boliviana para preparar un delicioso sandwich de pavita

Ingredientes

• Pechuga de pavita
• Tomate
• Cebolla
• Lechuga
• Queso
• Mayonesa
• Mostaza
• Ají amarillo
• Pan
• Sal
• Pimienta

Preparación

Paso 1: Preparación del relleno

Cocine la pechuga de pavita en agua con sal durante 30-40 minutos. Luego de que esté cocido, retire la pechuga, deje enfriar y córtelo en tajadas finas. Reserve.

Paso 2: Preparación del aderezo

Mezcle la mayonesa con la mostaza y el ají molido al gusto. Reserve.

Paso 3: Armando el sandwich

Corte el tomate en rodajas y la cebolla en julianas. Corte el pan en rebanadas y tueste ligeramente en una sartén o tostadora. Unte el aderezo en cada rebanada de pan, coloque una hoja de lechuga, una tajada de pavita, dos rodajas de tomate y algunas tiras de cebolla. Agregue queso rallado al gusto y condimente con sal y pimienta si lo desea. Cierre el sandwich y disfrute el resultado.

Variaciones

Esta receta se puede adaptar de diferentes formas. Por ejemplo, se puede agregar palta o aguacate, pepinillos, zanahoria rallada, entre otros ingredientes que sean de su preferencia.

Conclusión

El sandwich de pavita es una opción deliciosa y nutritiva para aquellos que desean disfrutar un plato sencillo pero lleno de sabor. Con esta receta boliviana, podrá crear un platillo que seguro será del agrado de toda su familia y amigos.

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