Descubre la sorprendente receta: Cómo hacer deliciosos panqueques sin leche ni huevos, ¡solo con agua!
¿Es posible hacer panqueques sin leche?
Una de las dudas más frecuentes al momento de hacer panqueques es si se puede prescindir de la leche para su elaboración. La respuesta es sí, se puede hacer panqueques con agua, aunque hay que tener en cuenta algunos detalles para lograr el mismo resultado que con la leche.
Ingredientes para hacer panqueques con agua
- 1 taza de harina de trigo
- 1 huevo
- 1 taza de agua tibia
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1 cucharada de azúcar
- Una pizca de sal
¿Cómo preparar los panqueques con agua?
- En un tazón, mezcla la harina de trigo, el polvo de hornear, el azúcar y la sal.
- Agrega el huevo y el agua tibia y mezcla bien hasta que no queden grumos.
- Deja reposar la mezcla durante unos 10 o 15 minutos.
- Calienta una sartén a fuego medio y añade un poco de aceite o mantequilla.
- Vierte un poco de la mezcla sobre la sartén y extiéndela con una cuchara o espátula para formar el panqueque.
- Cocina durante 2 o 3 minutos por cada lado o hasta que esté dorado.
- Repite el proceso con el resto de la mezcla para hacer más panqueques.
¿Qué hacer si los panqueques con agua quedan muy secos?
Si notas que la masa de los panqueques con agua queda muy seca, puedes agregar un poco más de agua o incluso utilizar leche vegetal en su lugar. También puedes añadir un poco de aceite a la mezcla para conseguir un resultado más suave y jugoso.
Conclusión
Ahora que ya sabemos que sí se puede hacer panqueques con agua, podemos disfrutar de este delicioso platillo sin preocuparnos por la leche. Simplemente hay que seguir los pasos adecuados y ajustar la receta según nuestras preferencias. ¡A disfrutar de unos ricos panqueques con agua!
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