Receta fácil y deliciosa de sopa de coditos con crema ¡Perfecta para toda la familia!

Deliciosa y Reconfortante: Sopa de Coditos con Crema

La sopa de coditos con crema es un platillo reconfortante que se ha convertido en un clásico en muchos hogares. Su textura cremosa y su sabor reconfortante la hacen ideal para disfrutar en cualquier época del año.

Ingredientes:

• 250g de coditos de pasta
• 1 litro de caldo de pollo
• 1 taza de crema
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 1 zanahoria rallada
• 1 taza de maíz dulce
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. En una olla, sofreír la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
2. Agregar la zanahoria y cocinar durante unos minutos.
3. Verter el caldo de pollo y llevar a ebullición.
4. Agregar los coditos de pasta y cocinar hasta que estén al dente.
5. Incorporar la crema y el maíz dulce, cocinar por unos minutos más.
6. Rectificar la sazón con sal y pimienta.
7. Servir caliente y disfrutar.

Esta sopa es perfecta para una comida reconfortante en familia o para consentirte en esos días fríos. La combinación de sabores y la cremosidad de la crema hacen de este plato algo irresistible.

¡Anímate a preparar esta deliciosa sopa de coditos con crema y disfruta de su sabor reconfortante!