Deliciosa receta de sopa de pan y ajo: ¡Sabor y tradición en cada cucharada!

¿Te has preguntado alguna vez cómo hacer una deliciosa sopa de pan y ajo? Esta receta tradicional es una opción reconfortante y sabrosa para disfrutar en cualquier época del año. El sabor suave del ajo se combina a la perfección con el toque crujiente del pan tostado, creando una armonía de sabores que deleitará tu paladar.

Ingredientes:

• Pan del día anterior
• Ajos
• Caldo de verduras
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta
• Pimentón dulce (opcional)

Preparación:

Para empezar, corta el pan en rebanadas y tuéstalo en el horno hasta que esté crujiente. Mientras tanto, pela y pica los ajos finamente.

Paso 1:

En una olla, calienta un poco de aceite de oliva y sofríe los ajos picados hasta que estén dorados.

Paso 2:

Añade el caldo de verduras a la olla y deja que hierva. Luego, incorpora las rebanadas de pan tostado.

Paso 3:

Condimenta con sal, pimienta y, si deseas un toque de color y sabor, agrega un poco de pimentón dulce. Deja cocinar a fuego lento durante unos minutos para que los sabores se integren.

Servir y disfrutar:

Sirve la sopa de pan y ajo caliente, acompañada de un chorrito de aceite de oliva y unos crutones de pan tostado. ¡Este plato sencillo pero exquisito te transportará a la tradición culinaria de los pueblos mediterráneos!

¡Anímate a preparar esta receta auténtica y disfruta de una deliciosa sopa que reconforta el alma y el cuerpo! ¡Bon appétit!