Deliciosas recetas de spaghetti con salsa de tomate: cómo preparar un plato clásico italiano en casa

Los espaguetis con salsa de tomate son uno de los platos más populares y deliciosos de la cocina italiana. Esta receta clásica es simple pero sabrosa, perfecta para cualquier ocasión. Ya sea que estés buscando una comida rápida entre semana o planificando una cena especial, los espaguetis con salsa de tomate siempre son una excelente opción.

Ingredientes:

• 500g de espaguetis
• 1 lata de tomate triturado
• 2 dientes de ajo
• 1 cebolla
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto
• Albahaca fresca (opcional)
• Queso parmesano rallado para servir

Preparación:

Para comenzar, corta la cebolla y el ajo en trozos pequeños. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio y sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.

Paso 1:

Agrega el tomate triturado a la sartén y sazona con sal, pimienta y albahaca al gusto. Deja cocinar a fuego lento durante unos 20 minutos, removiendo de vez en cuando para evitar que se pegue.

Paso 2:

Mientras tanto, cocina los espaguetis en una olla con agua hirviendo y sal hasta que estén al dente. Escúrrelos y reserva un poco de agua de cocción.

Paso 3:

**Incorpora los espaguetis a la sartén con la salsa de tomate y mezcla bien. Si la salsa está muy espesa, puedes añadir un poco de agua de cocción de la pasta para aligerarla. Sirve los espaguetis calientes y espolvorea queso parmesano rallado por encima. ¡Disfruta de esta deliciosa y reconfortante comida italiana!**

Espero que te haya gustado esta receta de espaguetis con salsa de tomate. ¡Anímate a probarla en casa y sorprende a tus invitados con su sabor auténtico y delicioso!