Tarta de chocolate y naranja

Deliciosa receta de Tarta de Chocolate y Naranja

En este artículo te traemos una receta irresistiblemente deliciosa de tarta de chocolate y naranja. Esta combinación de sabores intensos y contrastantes te dejará con ganas de más.

Ingredientes necesarios

• Para la base: Galletas de chocolate, mantequilla derretida.
• Para el relleno: Chocolate semiamargo, naranjas, azúcar, huevos, mantequilla.
• Para la decoración: Naranja en rodajas, ralladura de chocolate.

Paso 1: Preparar la base

Tritura las galletas de chocolate en un procesador de alimentos hasta obtener migas finas. Mezcla las migas con la mantequilla derretida hasta formar una masa homogénea. Presiona la mezcla en el fondo de un molde para tarta previamente engrasado. Refrigera por 15 minutos.

Paso 2: Preparar el relleno

Derrite el chocolate semiamargo en el microondas o a baño maría. Exprime el jugo de las naranjas y reserva. En un recipiente aparte, mezcla la ralladura de naranja con el azúcar. Añade los huevos y bate bien. Incorpora la mantequilla derretida y el chocolate fundido mientras sigues batiendo. Finalmente, añade el jugo de naranja y mezcla hasta obtener una crema suave.

Paso 3: Hornear la tarta

Vierte el relleno sobre la base de galletas en el molde. Hornea a 180°C durante aproximadamente 45 minutos o hasta que el centro esté firme. Deja enfriar a temperatura ambiente antes de refrigerar por al menos 3 horas.

¡Disfruta de tu tarta de chocolate y naranja!

Una vez que la tarta esté bien fría, decora con rodajas de naranja y ralladura de chocolate. ¡Saborea este delicioso postre y compártelo con tu familia y amigos!

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