Deliciosa y auténtica receta de la torta alemana de la abuela: ¡descubre cómo hacerla paso a paso!

Torta Alemana - Receta de la Abuela

Si eres amante de los postres caseros y las recetas tradicionales, la torta alemana es una opción deliciosa que seguramente disfrutarás. Inspirada en un legado familiar, esta receta ha sido transmitida de generación en generación, manteniendo su sabor y encanto sin igual.

Ingredientes

• 200g de mantequilla
• 200g de azúcar
• 4 huevos
• 200g de harina
• 1 cucharada de polvo de hornear
• 100g de chocolate negro
• 100g de nueces picadas
• 100g de pasas
• 1 taza de mermelada de frutas
• 1 taza de crema batida

Preparación

1. En un recipiente, mezcla la mantequilla y el azúcar hasta obtener una consistencia cremosa.
2. Añade los huevos uno a uno, asegurándote de integrar bien cada uno antes de agregar el siguiente.
3. Tamiza la harina junto con el polvo de hornear y agrégala a la mezcla anterior.
4. Pica el chocolate y las nueces en trozos pequeños y agrégalos a la masa junto con las pasas.
5. En un molde previamente engrasado, vierte la masa y extiéndela de manera pareja.
6. Hornea a 180°C durante aproximadamente 40 minutos o hasta que al insertar un palillo este salga limpio.
7. Deja enfriar la torta por completo antes de desmoldar y decorar.
8. Cubre la torta con una capa de mermelada de frutas y decora con crema batida al gusto.

Consejos y variaciones

Para realzar el sabor de esta deliciosa torta alemana, puedes agregar una pizca de canela en polvo a la masa. También puedes sustituir las nueces por almendras o añadir frutas confitadas para darle un toque diferente.

Recuerda que el secreto de esta receta está en seguir los pasos con paciencia y mucho amor, al igual que lo hacía la abuela. Disfruta cada bocado de esta torta alemana y compártela con tus seres queridos, creando así nuevos momentos memorables.

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Deliciosa y auténtica receta de la torta alemana de la abuela: ¡descubre cómo hacerla paso a paso! puedes visitar la categoría Postres/Recetas de torta.