Deliciosa receta de torta de limón en licuadora: ¡Fácil y rápida!

Preparación de una deliciosa torta de limón en licuadora

Si eres amante de los postres cítricos, la torta de limón en licuadora es una opción rápida y fácil de preparar para sorprender a tus invitados o disfrutar en familia.

Ingredientes necesarios

Para realizar esta receta necesitarás los siguientes ingredientes:

• 3 huevos
• 1 taza de azúcar
• El jugo de 2 limones
• La ralladura de 1 limón
• 1 taza de harina de trigo
• 1/2 taza de aceite de girasol
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• Una pizca de sal

Elaboración paso a paso

Paso 1: Preparar la mezcla

En la licuadora, coloca los huevos, la taza de azúcar, el jugo de limón y la ralladura de limón. Licúa todo hasta que quede una mezcla homogénea.

Paso 2: Incorporar los ingredientes secos

A esta mezcla, añade la taza de harina de trigo, el aceite de girasol, el polvo de hornear y la pizca de sal. Vuelve a licuar hasta que todos los ingredientes estén integrados.

Paso 3: Hornear la torta

Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado. Hornea a 180°C durante aproximadamente 30-35 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.

Disfruta de tu torta de limón en licuadora

Una vez lista, deja enfriar la torta, decórala con azúcar glas, rodajas de limón o lo que prefieras, y disfruta de su delicioso sabor refrescante.

¡Espero que te animes a preparar esta exquisita torta de limón en licuadora y sorprendas a todos con tu destreza repostera!