Torta de yogur sin huevo: Receta deliciosa y fácil de preparar

Receta de Torta de Yogur sin Huevo

Una opción deliciosa y sencilla para disfrutar en cualquier momento es la torta de yogur sin huevo. Perfecta para aquellos que tienen alergias o restricciones alimentarias, esta receta es fácil de preparar y siempre queda esponjosa y deliciosa.

Ingredientes:

• 1 yogur natural
• 1 medida de yogur de aceite
• 2 medidas de yogur de azúcar
• 3 medidas de yogur de harina
• 1 sobre de levadura en polvo
• 1 pizca de sal
• 1 cucharadita de esencia de vainilla

Preparación:

1. En un bol, mezcla el yogur con el azúcar y la esencia de vainilla. Agrega el aceite y bate bien.
2. En otro recipiente, tamiza la harina con la levadura y la sal.
3. Integra poco a poco los ingredientes secos a la mezcla de yogur, removiendo con movimientos envolventes hasta obtener una masa homogénea.
4. Vierte la preparación en un molde previamente engrasado y enharinado.
5. Hornea la torta a 180°C durante aproximadamente 30-40 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio.
6. Deja enfriar antes de desmoldar y servir.

Consejos:

• Para darle un toque especial, puedes agregar frutas frescas a la masa antes de hornear.
• Esta torta es ideal para acompañar con un poco de crema batida o un helado de tu preferencia.

¡Disfruta de esta deliciosa torta de yogur sin huevo en cualquier ocasión! Es una opción versátil y siempre bienvenida en la mesa.