Receta fácil de tortilla de huevo y papa: ¡Delicia casera lista en minutos!
La deliciosa tortilla de huevo y papa
La tortilla de huevo y papa es un plato tradicional y emblemático de la gastronomía española y latinoamericana. Con ingredientes sencillos y económicos, esta receta se ha convertido en todo un clásico en muchos hogares alrededor del mundo.
Ingredientes
- 6 huevos
- 2 papas grandes
- Aceite de oliva
- Sal al gusto
Preparación
Para preparar una tortilla de huevo y papa deliciosa, sigue los siguientes pasos:
- Pelar y cortar las papas en rodajas finas.
- Freír las papas en una sartén con aceite caliente hasta que estén doradas.
- Batir los huevos en un recipiente y añadir las papas fritas.
- Sazonar con sal al gusto.
- Calentar un poco de aceite en la sartén y verter la mezcla de huevo y papa.
- Cocinar a fuego medio-bajo hasta que la tortilla esté cuajada por un lado.
- Dar la vuelta a la tortilla con la ayuda de un plato y cocinar por el otro lado.
- Servir caliente y disfrutar de esta delicia.
La tortilla de huevo y papa se puede servir como plato principal acompañada de una ensalada, o como tapa en una reunión con amigos. Es versátil y puede adaptarse a diferentes gustos añadiendo ingredientes como cebolla, pimientos o jamón.
En resumen, la tortilla de huevo y papa es un plato simple pero lleno de sabor y tradición que nunca pasa de moda. ¿Te animas a prepararla en casa?
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