Receta de tortilla de papas al horno fácil: ¡Sorprende a todos con este delicioso plato!

Deliciosa tortilla de papas al horno

¿Eres un amante de la comida casera y te encantan las tortillas de papas? ¡Entonces esta receta te va a encantar! Hoy te enseñaré cómo preparar una tortilla de papas al horno fácil que sorprenderá a tu paladar y el de tus seres queridos.

Ingredientes:

• 6 papas grandes
• 1 cebolla
• 6 huevos
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto
• Queso rallado (opcional)

Preparación:

1. Pela y lama las papas en rodajas finas.
2. Corta la cebolla en juliana.
3. En un sartén con aceite de oliva, saltea las papas y la cebolla hasta que estén tiernas.

4. Bate los huevos en un tazón grande y sazona con sal y pimienta.
5. Incorpora las papas y la cebolla salteadas a los huevos batidos.
6. Mezcla bien todos los ingredientes.

7. Vierte la mezcla en una fuente apta para horno previamente engrasada.
8. Esparce queso rallado por encima si lo deseas.
9. Hornea a 180°C durante aproximadamente 30 minutos o hasta que la tortilla esté cuajada y dorada por encima.

¡Y listo! Ya tienes lista una deliciosa tortilla de papas al horno que puedes disfrutar en cualquier momento del día. Puedes acompañarla con una ensalada fresca o simplemente disfrutarla sola. Anímate a probar esta receta y sorprender a tu familia con un platillo casero y lleno de sabor.