Receta fácil y deliciosa: Tortilla de zapallitos y queso para sorprender en la cocina

Índice
  1. Deliciosa receta de tortilla de zapallitos y queso
  2. Ingredientes
  3. Preparación
    1. Paso 1:
    2. Paso 2:
    3. Paso 3:
    4. Paso 4:
    5. Paso 5:
    6. Paso 6:

Deliciosa receta de tortilla de zapallitos y queso

La tortilla de zapallitos y queso es una opción perfecta para aquellos amantes de las verduras y el queso. Esta receta es ideal para una cena ligera o un almuerzo acompañado de una ensalada fresca.

Ingredientes

  • 4 zapallitos
  • 6 huevos
  • 100g de queso rallado
  • 1 cebolla
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva

Preparación

  1. Paso 1:

    Lava y corta los zapallitos en rodajas finas. Pica la cebolla en juliana.

  2. Paso 2:

    En una sartén con aceite de oliva, saltea la cebolla y los zapallitos hasta que estén tiernos.

  3. Paso 3:

    Bate los huevos en un recipiente, agrega el queso rallado y sazona con sal y pimienta.

  4. Paso 4:

    Añade los zapallitos y la cebolla salteados a la mezcla de huevos y queso.

  5. Paso 5:

    Calienta un poco de aceite en una sartén y vierte la mezcla. Cocina a fuego medio hasta que la tortilla esté dorada por ambos lados.

  6. Paso 6:

    ¡Sirve la tortilla de zapallitos y queso caliente y disfruta!

La tortilla de zapallitos y queso es una alternativa saludable y sabrosa que puedes preparar en pocos minutos. Además, puedes personalizar la receta agregando tus ingredientes favoritos, como tomates cherry o hierbas frescas. ¡Anímate a probar esta delicia en tu próxima comida!

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