Deliciosas tortillas rellenas de carne desmechada: la receta paso a paso que debes probar

Deliciosas Tortillas Rellenas de Carne Desmechada

Las tortillas rellenas de carne desmechada son un platillo tradicional muy popular en muchas cocinas alrededor del mundo. Esta receta combina la suavidad de las tortillas con el sabor intenso de una deliciosa carne desmechada, creando una combinación perfecta que deleitará tu paladar.

Ingredientes

• 500g de carne desmechada (puedes utilizar carne de res o de cerdo)
• 8 tortillas de maíz
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 1 pimiento rojo picado
• 1 taza de salsa de tomate
• Sal y pimienta al gusto
• Queso rallado
• Aceite de oliva

Preparación

1. En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva y sofríe la cebolla, el ajo y el pimiento rojo hasta que estén dorados.
2. Agrega la carne desmechada y cocina hasta que esté tierna. Condimenta con sal y pimienta al gusto.
3. Añade la salsa de tomate y cocina por unos minutos más.
4. Rellena cada tortilla con la mezcla de carne desmechada, espolvorea queso rallado y ciérralas formando un rollito.
5. En una sartén caliente, coloca los rollitos de tortilla rellenos y cocina hasta que estén dorados por fuera.
6. Sirve las tortillas rellenas de carne desmechada acompañadas de guacamole, crema agria o tu salsa favorita.

Conclusión

Las tortillas rellenas de carne desmechada son una opción perfecta para una comida reconfortante y sabrosa. Con ingredientes simples y pasos sencillos, podrás disfrutar de este platillo en la comodidad de tu hogar. Anímate a prepararlas y sorprende a tu familia con un deleite culinario que seguro les encantará.

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