¡Delicioso y Fácil! Receta de Trucha al Ajillo para Sorprender en la Cocina

En esta ocasión, quiero compartir contigo una receta deliciosa y fácil de hacer: trucha al ajillo. Esta preparación es perfecta para los amantes del pescado y de los sabores intensos.

Ingredientes:

• 4 truchas limpias
• 4 dientes de ajo
• 1 limón
• 1 ramita de perejil
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Para comenzar, pele los dientes de ajo y córtelos en láminas finas. Luego, lave las truchas y saque las tripas. Sazone las truchas con sal y pimienta al gusto por dentro y por fuera.

Paso 1:

En una sartén, caliente un poco de aceite de oliva y sofría los ajos hasta que estén dorados.

Paso 2:

Agregue las truchas a la sartén y fríalas por ambos lados hasta que estén doradas y cocidas por dentro. Exprima el limón sobre las truchas y espolvoree con perejil picado.

Paso 3:

Sirva las truchas al ajillo calientes y acompañadas de una ensalada fresca y un buen vino blanco. ¡Disfrute de este exquisito plato!

¡Anímese a preparar esta receta de trucha al ajillo y deleite a su familia y amigos con su talento en la cocina!