Waffles de harina de almendras y coco: la receta perfecta para un desayuno saludable
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Una deliciosa opción para el desayuno
Si eres fanático de los waffles y de los sabores exóticos, entonces los waffles de harina de almendras y coco son perfectos para ti. Estos waffles son una variación saludable y deliciosa de los waffles tradicionales, ya que se utilizan ingredientes naturales y beneficiosos para la salud.
¿Por qué utilizar harina de almendras y coco?
La harina de almendras es una excelente fuente de proteínas, grasas saludables y fibra, lo que la convierte en una opción ideal para las personas que buscan una alternativa saludable a la harina de trigo convencional. Por otro lado, la harina de coco es rica en fibra, lo que ayuda a mantener el sistema digestivo saludable.
Ingredientes
- 1 taza de harina de almendras
- 1/2 taza de harina de coco
- 1 1/2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1/4 cucharadita de sal
- 2 huevos
- 1/2 taza de leche de almendras
- 2 cucharadas de aceite de coco derretido
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Endulzante natural al gusto (opcional)
Preparación
- Precalentar la wafflera.
- En un tazón mediano, mezclar la harina de almendras, harina de coco, polvo de hornear y sal.
- En otro tazón, batir los huevos y agregar la leche de almendras, aceite de coco derretido y esencia de vainilla.
- Agregar los ingredientes húmedos a los secos y mezclar hasta combinar bien. Si quieres añadir endulzante natural, este es el momento de hacerlo.
- Colocar la mezcla en la wafflera y cocinar hasta que estén dorados y crujientes.
¿Cómo servir los waffles de harina de almendras y coco?
Los waffles se pueden servir con una variedad de ingredientes saludables y deliciosos. Puedes utilizar frutas frescas como plátanos, fresas o arándanos, o una mezcla de nueces y semillas. También puedes agregar miel o jarabe de arce para un toque de dulzura.
Beneficios para la salud de los waffles de harina de almendras y coco
Los waffles de harina de almendras y coco son una opción saludable debido a los ingredientes beneficiosos para la salud que contienen. La harina de almendras es rica en proteínas y fibra, lo que ayuda a controlar los niveles de azúcar en la sangre y a mantener una sensación de saciedad por más tiempo. Por su parte, la harina de coco contiene fibra y grasas saludables que promueven la salud del corazón y el sistema digestivo.
En conclusión
Los waffles de harina de almendras y coco son una opción saludable y deliciosa para el desayuno. No solo son fáciles de hacer, sino que también son beneficiosos para la salud. Pruébalos con tus ingredientes favoritos y disfruta de una opción sabrosa y nutritiva.
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