Wrap de carne y verduras

Introducción

El wrap de carne y verduras es una opción deliciosa y saludable para una comida ligera o un almuerzo en el trabajo.

Con una gran variedad de ingredientes, es fácil adaptarlo a tus gustos y preferencias.

Ingredientes

• 2 tortillas de trigo
• 150 gramos de carne de ternera cortada en tiras
• 1 pimiento rojo
• 1 pimiento verde
• 1 cebolla
• 1 zanahoria
• 2 cucharaditas de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto
• 1 aguacate
• Lechuga
• Queso rallado
• Salsa de tomate

Preparación

1. En primer lugar, cortar los pimientos, la cebolla y la zanahoria en juliana.
2. Calentar el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
3. Añadir las verduras y saltear durante unos 5 minutos.
4. Añadir la carne y cocinar hasta que esté dorada.
5. Sazonar con sal y pimienta al gusto.
6. Cortar el aguacate en láminas.
7. Calentar las tortillas en el microondas o en una sartén.
8. Colocar las tortillas en un plato y añadir la carne y las verduras en el centro.
9. Agregar el aguacate, la lechuga, el queso rallado y la salsa de tomate al gusto.
10. Doblar los extremos de la tortilla hacia el centro y enrollar para cerrar el wrap.

Conclusión

El wrap de carne y verduras es una comida deliciosa, fácil y rápida de preparar, y lo mejor de todo es que puedes personalizarla con tus ingredientes favoritos.

¡Anímate a prepararlo y disfruta de una comida saludable y sabrosa!