¿Cuántas personas pueden comer con 1 kilo de costilla de cerdo? Descubre la respuesta

La deliciosa costilla de cerdo

La costilla de cerdo es un corte carnoso y sabroso que es muy popular en muchas cocinas alrededor del mundo. Su carne tierna y jugosa la convierte en una elección popular para asar a la parrilla o cocinar en el horno.

¿Cuánto pesa una costilla de cerdo?

Por lo general, una costilla de cerdo pesa alrededor de 1 kilogramo (kg), lo que equivale a aproximadamente 2.2 libras. Este peso puede variar ligeramente dependiendo del tamaño y el corte de la costilla.

¿Cuántas personas pueden comer con 1 kilo de costilla de cerdo?

La cantidad de personas que pueden comer con 1 kilo de costilla de cerdo depende de varios factores, como el apetito de los comensales y los acompañamientos que se sirvan junto con la carne. En promedio, se estima que 1 kilo de costilla de cerdo puede alimentar a:

• 3 personas con buen apetito si se sirve solo con guarniciones ligeras.
• 2 personas con buen apetito si se acompaña con platos adicionales o guarniciones abundantes.
• 4 personas con apetito moderado si se sirve en porciones más pequeñas junto con ensaladas o vegetales.

Consejos para servir costilla de cerdo

Al cocinar costilla de cerdo, es importante tener en cuenta que la carne puede reducir su peso después de la cocción debido a la pérdida de líquidos. Asegúrate de calcular aproximadamente 200-250 gramos por persona para ofrecer porciones adecuadas.

En resumen, 1 kilo de costilla de cerdo puede ser suficiente para alimentar a varias personas, especialmente si se combina con acompañamientos variados y se sirve en porciones adecuadas. ¡Disfruta de esta deliciosa carne en tu próxima comida!