Prepara un delicioso arroz a la jardinera con pollo fácil y rápido en casa

Arroz a la jardinera con pollo

El arroz a la jardinera con pollo es una receta fácil de preparar y muy deliciosa. En esta ocasión, te enseñaremos cómo hacerla paso a paso.

Ingredientes:

• 2 tazas de arroz
• 4 tazas de agua
• 2 pechugas de pollo
• 1 zanahoria
• 1 cebolla
• 1 pimiento rojo
• 1 pimiento verde
• 4 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta
• 1 hoja de laurel

Paso a paso:

1. Paso 1: Picar la zanahoria, la cebolla y los pimientos en cubos pequeños.
2. Paso 2: Cortar las pechugas de pollo en cubos.
3. Paso 3: Calentar el aceite en una olla y añadir la hoja de laurel.
4. Paso 4: Añadir la zanahoria, la cebolla y los pimientos a la olla y cocinar por unos minutos.
5. Paso 5: Añadir el pollo a la olla y cocinar por unos minutos más.
6. Paso 6: Agregar el arroz a la olla y mezclar bien.
7. Paso 7: Añadir el agua, la sal y la pimienta y mezclar bien.
8. Paso 8: Tapar la olla y dejar cocinar a fuego medio-bajo por 20 minutos.
9. Paso 9: Apagar el fuego y dejar reposar el arroz durante 5 minutos antes de servir.

¡Y listo! Ahora ya sabes cómo preparar un delicioso arroz a la jardinera con pollo. Esta receta es perfecta para una comida en familia y además puedes agregarle tus ingredientes favoritos para darle un toque personalizado.

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