Aprende a preparar un delicioso asado de salmón en casa: la receta definitiva

Introducción

El salmón es un delicioso pescado que se encuentra en muchos ríos y océanos del mundo, y es muy popular en la cocina de muchas culturas. Una de las formas más sabrosas y saludables de prepararlo es asado. En este artículo, te enseñaremos cómo hacer un delicioso asado de salmón.

Ingredientes

• 1 filete de salmón
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 diente de ajo picado
• Sal y pimienta negra
• 1 limón

Preparación

Para comenzar a preparar el asado de salmón, primero deberás precalentar el horno a 200 grados Celsius. Mientras tanto, colocar el filete de salmón en una bandeja para hornear y rociar con aceite de oliva y ajo picado. Agrega sal y pimienta al gusto y exprime el jugo de limón sobre el salmón.

Paso 1

Luego, coloca la bandeja en el horno y hornea durante unos 10 minutos. Asegúrate de no cocinar demasiado el salmón, ya que debe quedar jugoso por dentro.

Paso 2

Una vez que el salmón esté cocido, retíralo del horno y déjalo reposar por unos minutos antes de servir. Puedes acompañarlo con una ensalada fresca y unas patatas doradas.

Conclusión

El asado de salmón es una excelente opción para una cena saludable y deliciosa. Además, es muy fácil de preparar y no requiere demasiados ingredientes. Si sigues estos simples pasos, podrás disfrutar de un asado de salmón sabroso y saludable en la comodidad de tu hogar.

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