Descubre la receta secreta para hacer salsa BBQ casera fácil en casa en tan solo 10 minutos

Introducción

La salsa BBQ es uno de los condimentos más utilizados en todo el mundo para dar sabor a la carne. Su delicioso sabor ahumado y su textura espesa hacen que sea la elección perfecta para acompañar cualquier plato de carne a la parrilla. Aunque puedes comprarla en cualquier tienda, hoy te enseñaré cómo hacer una salsa BBQ casera fácil y rápida.

Ingredientes

• 1 taza de kétchup
• 2 cucharadas de mostaza Dijon
• 2 cucharadas de salsa Worcestershire
• 1 cucharada de pimentón dulce
• 1 cucharada de vinagre de manzana
• 1 cucharada de melaza
• 2 cucharadas de miel
• 1 cucharada de ajo en polvo
• 1 cucharada de cebolla en polvo
• 1 cucharada de sal
• 1 cucharadita de pimienta negra
• 1/4 de taza de agua

Preparación

Para hacer la salsa BBQ casera, sigue estos sencillos pasos:

Paso 1: Mezcla todos los ingredientes secos

En un tazón, mezcla el pimentón dulce, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta negra.

Paso 2: Agrega los ingredientes líquidos

Añade la taza de kétchup, la mostaza Dijon, la salsa Worcestershire, el vinagre de manzana, la melaza, la miel y el agua. Mezcla bien todos los ingredientes hasta que estén bien incorporados.

Paso 3: Cocina la salsa

Vierte la salsa en una cacerola y cocina a fuego medio durante 10 minutos. Deja enfriar antes de servir.

Conclusión

Como puedes ver, hacer una salsa BBQ casera es muy fácil y solo necesitas unos pocos ingredientes que probablemente ya tienes en tu despensa. Además, hacerla tú mismo te permite controlar los ingredientes y personalizar la salsa según tus gustos. ¡Disfrútala con tus platos favoritos de carne a la parrilla y sorprende a tus invitados con tu propia salsa BBQ casera!

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