Deliciosas albóndigas en salsa: aprende la receta fácil y sorprende a todos

Albóndigas en Salsa Fácil

Las albóndigas son una receta muy popular en muchos países, y es que se trata de una deliciosa forma de preparar carne molida. La combinación de ingredientes y la salsa es lo que hace que esta receta sea única en su tipo.

Ingredientes

• 1 lb de carne molida
• 1 taza de pan rallado
• 1 huevo
• 1/4 taza de leche
• 2 dientes de ajo picados
• 1 cebolla picada
• 1/2 taza de perejil picado
• 1/2 cucharadita de comino
• Sal y pimienta al gusto
• 4 cucharadas de aceite de oliva
• 1 lata de salsa de tomate
• 2 tazas de caldo de pollo

Preparación

1. En un tazón, mezclar la carne molida, el pan rallado, el huevo, la leche, el ajo, la cebolla, el perejil, el comino, la sal y la pimienta, y amasar hasta que estén bien mezclados.
2. Formar las albóndigas del tamaño deseado y reservar.
3. En una sartén grande, calentar el aceite de oliva a fuego medio-alto.
4. Cuando el aceite esté caliente, agregar las albóndigas y cocinar hasta que estén doradas por todos lados.
5. Agregar la salsa de tomate y el caldo de pollo a la sartén, y mezclar bien.
6. Cubrir y dejar cocer a fuego lento durante unos 20 minutos, o hasta que las albóndigas estén completamente cocidas.
7. Servir caliente y disfrutar.

Esta receta de albóndigas en salsa fácil es perfecta para aquellas personas que desean algo rápido y delicioso para comer. Puedes servirlas con arroz o pasta, y acompañarlas con una ensalada fresca. ¡Buen provecho!

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