¡Descubre la receta perfecta de salmón al horno con piel crujiente! Consejos y trucos para una comida saludable
El delicioso mundo del salmón
El salmón es un pescado que se caracteriza por su sabor y por sus propiedades nutricionales. Es una
de las mejores fuentes de proteína y omega-3, que son ácidos grasos esenciales que no pueden ser producidos por
nuestro cuerpo y deben ser consumidos a través de la dieta.
Salmón al horno con piel
Cuando hablamos de preparar salmón, hay muchas opciones disponibles. Uno de los métodos más populares y fáciles es hacerlo
al horno. En esta receta vamos a utilizar la piel del salmón, que le da un sabor y una textura adicional que lo hace aún
más delicioso.
Ingredientes:
- 4 filetes de salmón con piel
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- Salsa de soya
- Sal y pimienta negra
- Limón
Instrucciones:
- Pre-calienta el horno a 200 grados Celsius.
- Coloca los filetes de salmón en una bandeja para horno con la piel hacia abajo.
- Vierte el aceite de oliva sobre los filetes, asegurándote de cubrir toda la superficie.
- Sazónalos con sal y pimienta negra al gusto.
- Vierte un chorrito de salsa de soya sobre cada filete.
- Añade rodajas de limón encima de cada filete.
- Coloca la bandeja en el horno y hornea por unos 10-15 minutos o hasta que estén cocidos.
- Sirve caliente y disfruta de este delicioso plato de salmón al horno con piel.
Conclusión
El salmón al horno con piel es un plato fácil de hacer y muy sabroso que seguramente impresionará a tus
invitados. Con su alto contenido en proteína y omega-3, es también una opción saludable para una cena o comida. Pruébalo
hoy mismo y déjate conquistar por el sabor incomparable del salmón.
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