Albóndigas de cerdo: ¡Recetas deliciosas para sorprender a tu paladar!

Deliciosas albondigas de cerdo

Las albondigas de cerdo son una receta deliciosa y muy fácil de preparar en casa. Se pueden servir como plato principal acompañadas de arroz, ensalada o incluso de una deliciosa salsa de tomate.

Ingredientes

• 500 gramos de carne de cerdo picada
• 1 cebolla grande picada
• 2 dientes de ajo picados
• 1 huevo
• 1/2 taza de pan rallado
• 1/4 taza de leche
• 2 cucharadas de perejil picado
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

Paso 1: En un recipiente, mezcla la carne de cerdo picada, la cebolla, el ajo, el huevo, el pan rallado, la leche y el perejil picado. Sazona con sal y pimienta al gusto.

Paso 2: Con tus manos, forma pequeñas bolas con la mezcla de carne.

Paso 3: En una sartén grande, agrega un poco de aceite y caliéntalo a fuego medio-alto.

Paso 4: Agrega las albondigas y cocínalas durante unos 10-15 minutos, o hasta que estén doradas y cocidas por dentro.

Paso 5: Sirve las albondigas con arroz, ensalada o con una deliciosa salsa de tomate.

¡Disfruta de estas deliciosas albondigas de cerdo en casa!

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