Aprende a cocinar arroz con albóndigas al estilo de Paulina: Receta fácil y deliciosa

¿Qué es arroz con albóndigas Paulina cocina?

El arroz con albóndigas Paulina cocina es un plato típico de la gastronomía española que se ha hecho famoso en todo el mundo por su delicioso sabor y su fácil preparación. Se trata de un plato que combina el arroz con unas deliciosas albóndigas, que pueden ser de carne o de pescado.

Ingredientes

• 2 tazas de arroz
• 1/2 kilo de carne picada
• Pan rallado
• 1 huevo
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 2 tomates
• 4 tazas de caldo de pollo
• 1/2 taza de guisantes
• 2 hojas de laurel
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta

Preparación

1. En un bol, mezcla la carne picada con pan rallado, huevo, cebolla y ajo picados, sal y pimienta. Deja reposar en la nevera durante 30 minutos.
2. Mientras tanto, prepara un sofrito con tomates, cebolla y ajo picados en una cazuela con un poco de aceite de oliva. Añade los guisantes y las hojas de laurel.
3. Forma pequeñas albóndigas con la mezcla de carne y fríelas en otra cazuela con aceite de oliva hasta que estén doradas.
4. Añade las albóndigas al sofrito y añade el arroz. Mezcla todo cuidadosamente.
5. Vierte el caldo de pollo y deja cocinar a fuego medio durante unos 20-25 minutos.
6. Sirve caliente y disfruta del sabor del arroz con albóndigas Paulina cocina.

Conclusión

El arroz con albóndigas Paulina cocina es un plato fácil de preparar, económico y delicioso. Es perfecto para sorprender a tu familia y amigos con un sabor único y especial. Anímate a prepararlo y sorpréndete con los resultados. ¡Buen provecho!

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Aprende a cocinar arroz con albóndigas al estilo de Paulina: Receta fácil y deliciosa puedes visitar la categoría Comidas con albóndigas en salsa.