Cómo preparar una deliciosa receta de arroz imperial | Paso a paso y trucos infalibles

¿Qué es el arroz imperial?

El arroz imperial es un plato típico de la gastronomía cubana, muy popular también en otros países latinoamericanos. Se trata de una deliciosa receta que consiste en arroz mezclado con pollo y queso, bañado en una crema blanca y gratinado en el horno.

Ingredientes necesarios para la receta:

• 2 tazas de arroz blanco
• 4 tazas de agua
• 1/2 kg de pollo
• 1 taza de queso rallado
• 1 taza de leche evaporada
• 1/2 taza de harina de trigo
• 3 cucharadas de mantequilla
• 1 cebolla pequeña, picada
• 2 dientes de ajo, picados
• Sal y pimienta al gusto

Preparación de la receta:

Para preparar el arroz imperial, sigue los siguientes pasos:

Paso 1:

Lave el arroz con agua fría y déjelo escurrir.

Paso 2:

Cocine el pollo en una olla con suficiente agua. Añada sal y los dientes de ajo. Una vez que esté cocido, retire el pollo y desmenúcelo.

Paso 3:

En una cacerola con mantequilla, sofría la cebolla junto con los dientes de ajo picados. Agregue la harina, la leche y la sal al gusto, revuelva constantemente hasta que la salsa se espese.

Paso 4:

En otro recipiente, mezcle el arroz con el pollo desmenuzado y el queso rallado. Agrega la salsa espesa previamente preparada y mezcla bien.

Paso 5:

Coloque la mezcla de arroz y pollo en un molde previamente engrasado, para luego introducirlo en el horno precalentado a 180 °C hasta que se dore la parte superior.

Conclusión:

El arroz imperial es un platillo delicioso y fácil de preparar. La combinación de arroz, pollo y queso, bañado en una cremosa salsa, lo convierten en un plato irresistible para cualquier paladar. Así que, no dudes en animarte a cocinar esta receta y sorprender a tu familia o amigos.