Prepara la mejor salsa habanero con esta sencilla receta casera

La salsa habanero, un clásico mexicano

La salsa habanero es una de las salsas más populares en México, especialmente en la región de Yucatán. Con su característico sabor picante y su aroma irresistible, esta salsa se ha ganado el corazón de muchos amantes de la comida mexicana en todo el mundo.

Ingredientes para hacer salsa habanero

Para preparar tu propia salsa habanero en casa, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 10 chiles habanero (o menos si prefieres una salsa menos picante)
• 2 tomates
• 1/4 de cebolla
• 2 dientes de ajo
• 1/4 de taza de jugo de limón
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal al gusto

Paso a paso para hacer salsa habanero

A continuación, te mostramos cómo hacer salsa habanero paso a paso:

Paso 1: Preparar los ingredientes

Lava los chiles habanero y los tomates. Pela la cebolla y los ajos.

Paso 2: Cocinar los ingredientes

En una sartén, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto. Agrega los chiles habanero, los tomates, la cebolla y los ajos, y sofríe por unos minutos hasta que estén dorados. Agrega un poco de agua si es necesario para evitar que se peguen.

Paso 3: Licuar los ingredientes

Una vez que los ingredientes estén cocidos, colócalos en la licuadora junto con el jugo de limón y la sal. Licua todo hasta que quede suave y bien mezclado.

Paso 4: Servir

Vierte la salsa en un tazón y sírvela con tus comidas favoritas. La salsa habanero es ideal para acompañar tacos, burritos, enchiladas y otros platos mexicanos. ¡Buen provecho!

Conclusión

La salsa habanero es una deliciosa adición a cualquier comida mexicana. Con esta receta, puedes hacer tu propia salsa en casa y ajustar el nivel de picante según tus preferencias. ¡No te pierdas la oportunidad de probar esta deliciosa salsa!

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Prepara la mejor salsa habanero con esta sencilla receta casera puedes visitar la categoría Salsas.