Deliciosas albóndigas en solo 30 minutos: aprende esta receta fácil y sorprende a tu familia

Ingredientes:

• 1 kilo de carne molida
• 1 huevo
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo
• 1 taza de pan rallado
• 1/2 taza de leche
• 1/2 taza de perejil picado
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. En un tazón grande, mezcla la carne molida, el huevo, la cebolla picada, el ajo, el pan rallado, la leche, el perejil picado, la sal y la pimienta.
2. Amasa todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
3. Forma pequeñas bolitas de carne del tamaño que desees y déjalas reposar durante 10 minutos.
4. En una sartén grande, agrega un poco de aceite y cocina las albóndigas a fuego medio-alto hasta que estén doradas por todos los lados.
5. Una vez que hayas dorado todas las albóndigas, agrega agua hasta cubrirlas y cocina a fuego medio durante 15 minutos.
6. Sirve las albóndigas calientes con tu salsa favorita y acompañadas de arroz o puré de papas.

Conclusión:

Esta receta es muy fácil de preparar y es ideal para una comida rápida y deliciosa. Las albóndigas caseras son una excelente opción para compartir en familia o para sorprender a tus amigos en una cena.

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