Prueba esta deliciosa receta de salsa verde fácil y rápida en tan solo 10 minutos

Ingredientes

• 1 taza de hojas de cilantro fresco
• 1/2 taza de hojas de perejil fresco
• 2 dientes de ajo pelados
• 1/4 de taza de cebolla blanca picada
• 2 cucharadas de jugo de limón fresco
• 1/4 cucharadita de comino molido
• 1/4 cucharadita de sal
• 1/3 taza de aceite de oliva

Preparación

1. En una licuadora, coloque el cilantro, el perejil, el ajo, la cebolla, el jugo de limón, el comino y la sal. Mezcle a velocidad baja hasta que quede suave.
2. Poco a poco, añada el aceite de oliva mientras la licuadora sigue en marcha. Mezcle hasta que la salsa quede bien emulsionada.
3. Pruebe la salsa y ajuste la sazón si es necesario.
4. Sirva la salsa verde con chips de tortilla o úsela como aderezo para sus comidas favoritas.

Consejos

• Si la salsa es demasiado espesa, puede añadir un poco de agua para obtener una consistencia más delgada.
• Si desea que la salsa sea más picante, puede agregar un jalapeño picado o chile serrano al mezclador.
• Esta salsa se puede almacenar en el refrigerador en un recipiente hermético durante hasta una semana.

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