Deléitate con la auténtica receta de sangría catalana: ¡perfecta para tus reuniones de verano!

¿Qué es la sangría catalana?

La sangría catalana es una bebida típica de la región de Cataluña, España. Aunque este tipo de bebida se conoce en muchas partes del mundo, la versión catalana tiene una receta particular que la hace única.

Ingredientes para preparar la sangría catalana

Para preparar esta bebida, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 1 botella de vino tinto
• 1 naranja
• 1 limón
• 1/2 manzana
• 1/2 pera
• 1 rama de canela
• 3 cucharadas soperas de azúcar
• 50 ml de brandy
• 250 ml de soda
• Cubitos de hielo

Paso a paso de la receta de la sangría catalana

Una vez que hayas reunido todos los ingredientes, sigue los siguientes pasos:

Paso 1: Lavar y cortar la fruta en cubos pequeños

Lava bien la naranja, el limón, la manzana y la pera. Córtalos en cubos pequeños y colócalos en una jarra grande.

Paso 2: Añadir la canela, el azúcar y el brandy

Añade la rama de canela y las 3 cucharadas soperas de azúcar a la jarra. Luego, añade el brandy y mezcla bien.

Paso 3: Dejar macerar en el refrigerador

Cubre la jarra con papel film y déjala macerar en el refrigerador por al menos 30 minutos.

Paso 4: Añadir el vino

Ahora, es el momento de añadir el vino tinto a la jarra. Mezcla bien todos los ingredientes.

Paso 5: Añadir la soda y los cubitos de hielo

Por último, añade la soda a la jarra. Mezcla bien. Sirve en vasos individuales con algunos cubos de hielo.

¡Listo para disfrutar!

Una vez que hayas seguido todos estos pasos, tendrás una deliciosa sangría catalana lista para disfrutar con tus amigos o familia.

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