¡Delicioso y cremoso! Descubre nuestra receta de arroz con queso perfecta para cualquier ocasión

Ingredientes

• 2 tazas de arroz
• 4 tazas de agua
• 2 tazas de queso rallado
• 1/2 taza de cebolla picada
• 2 cucharadas de aceite
• 1 diente de ajo picado
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. Lavar el arroz varias veces para quitarle el almidón y ayudar a que quede suelto al cocinar.
2. Calentar el aceite en una olla y añadir la cebolla y el ajo picados. Sofreír hasta que estén dorados.
3. Añadir el arroz y mezclar bien con la cebolla y el ajo, cocinando por alrededor de 2 minutos.
4. Agregar el agua, sal y pimienta al gusto. Dejar que el agua se caliente y cuando empiece a hervir, bajar la temperatura y dejar cocinar a fuego lento hasta que el arroz esté cocido y el agua se haya evaporado, aproximadamente unos 20 minutos.
5. Agregar el queso rallado al arroz y mezclar bien para que se derrita. Dejar que el queso se derrita completamente y mezclar con el arroz.
6. Servir caliente y disfrutar de este delicioso plato.

Consejos

• Puedes utilizar diferentes tipos de queso para darle un sabor distinto a la receta.
• Para darle un toque extra de sabor, puedes añadir trozos de tocino crujiente.
• Si quieres darle un toque más saludable, puedes sustituir el arroz blanco por arroz integral.

Espero que disfrutes de esta deliciosa receta de arroz con queso, perfecta para una cena rápida y nutritiva. ¡Buen provecho!

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