Descubre cómo hacer un delicioso arroz meloso con verduras en Thermomix - Receta paso a paso

Preparación de un delicioso arroz meloso con verduras en Thermomix

Si eres amante de la cocina, seguro que te encanta experimentar con nuevos platos. En esta ocasión te proponemos preparar un delicioso arroz meloso con verduras en Thermomix. Una receta muy sencilla y rápida de elaborar que dejará a todos tus comensales encantados.

Ingredientes necesarios

• 2 tazas de arroz bomba
• 1 cebolla
• 1 pimiento verde
• 1 pimiento rojo
• 2 zanahorias
• 150 gramos de guisantes
• 100 gramos de judías verdes
• 4 tazas de caldo de verduras
• 1 cucharadita de pimentón dulce
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Elaboración paso a paso

1. Pelamos y picamos la cebolla en trozos pequeños. Lavamos y cortamos los pimientos, las zanahorias y las judías verdes en juliana.
2. Añadimos aceite en la Thermomix, programamos velocidad 1, temperatura varoma y colocamos la cebolla junto con una pizca de sal. Dejamos que se dore durante unos segundos.
3. Agregamos el resto de las verduras y programamos velocidad 1, temperatura varoma durante 10 minutos.
4. Añadimos el arroz y el pimentón y programamos 3 minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara, giro a la izquierda.
5. Incorporamos el caldo de verduras junto con la sal y la pimienta. Programamos durante 18 minutos, temperatura 100, velocidad cuchara, giro a la izquierda.
6. Cuando veamos que el arroz ya está listo, dejamos reposar durante unos minutos antes de servir. ¡Y listo para disfrutar de nuestro exquisito arroz meloso con verduras en Thermomix!

Conclusiones

Como podemos comprobar, preparar un plato como el arroz meloso con verduras en Thermomix es muy sencillo y rápido utilizando esta fantástica herramienta culinaria. Además, el resultado final es espectacular, un plato muy colorido, con una textura suave y cremosa y repleto de sabor. ¡Atrévete a prepararlo en casa y sorprende a todos tus comensales!