Deléitate con el sabor auténtico del arroz con chancho buenazo: nuestra receta secreta revelada

¡Prepara un delicioso arroz con chancho buenazo!

Si estás buscando una deliciosa receta para sorprender a tus amigos y familiares, el arroz con chancho buenazo es una excelente opción. Este platillo es muy popular en algunos países de Latinoamérica, y se caracteriza por su sabor intenso y delicioso aroma.

Ingredientes:

• 1 kilo de arroz
• 500 gramos de chancho
• 1 cebolla grande
• 3 dientes de ajo
• 1 pimiento rojo
• 2 tomates
• 2 tazas de caldo de pollo
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite vegetal

Preparación:

1. Pelar y picar finamente los dientes de ajo y la cebolla. Cortar el pimiento y los tomates en cubos.
2. Cortar el chancho en cubos y sazonar con sal y pimienta al gusto.
3. En una olla grande, calentar un poco de aceite vegetal. Agregar la cebolla, el ajo y el pimiento y saltear hasta dorar.
4. Agregar los cubos de chancho y cocinar por unos minutos hasta que se doren.
5. Añadir el arroz a la olla y mezclar bien para que se impregne del sabor del chancho.
6. Agregar el caldo de pollo y los tomates. Mezclar bien, tapar la olla y dejar cocinar a fuego medio hasta que el arroz esté listo y el caldo se haya evaporado.
7. Servir caliente y disfrutar de este delicioso platillo.

¡Buen provecho!

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