Descubre el auténtico sabor de la salsa verde venezolana en casa

Si eres amante de los sabores frescos en tus comidas, no puedes dejar de probar la salsa verde venezolana. Esta mezcla de ingredientes simples como cilantro, ajo, cebolla y pimiento, hace una combinación perfecta para cualquier platillo que desees acompañar.

La salsa verde es muy popular en muchas culturas culinarias, desde la salsa verde mexicana hasta la italiana, pero la salsa verde venezolana tiene un toque distintivo que la hace única.

Los ingredientes

Para hacer esta deliciosa salsa vas a necesitar:

• Un manojo de cilantro fresco
• 3-4 Dientes de ajo
• Media cebolla blanca
• Un pimiento verde
• Sal y pimienta al gusto

Además, necesitarás una licuadora para mezclar todos los ingredientes de manera homogénea.

Preparación

1. Lava los ingredientes y córtalos en trozos pequeños.
2. Coloca los ingredientes en la licuadora y mezcla hasta que queden bien combinados.
3. Agrega sal y pimienta al gusto.
4. Si quieres una salsa un poco más líquida, puedes agregar un poco de agua o aceite de oliva.

¡Y listo! Ya tienes tu salsa verde venezolana para acompañar tus platos favoritos.

Usos culinarios

Esta salsa es tan deliciosa y versátil que puedes utilizarla para acompañar cualquier platillo. Aquí te damos algunas ideas:

• Como dip para papas fritas o vegetales.
• Para mojar tus empanadas o patacones.
• Para darle un toque especial a tus arepas.
• Para marinar pollo, carne o pescado antes de cocinar.
• Como aderezo para ensaladas.

No importa cómo decidas utilizarla, la salsa verde venezolana es una adición deliciosa y saludable a cualquier comida. ¡Disfrútala!