Deliciosas albóndigas al horno: receta fácil y sabrosa para disfrutar en casa

¿Cómo hacer albondigas al horno?

Si eres de esas personas a las que le encanta experimentar en la cocina, o simplemente quieres preparar un platillo delicioso y fácil de hacer, las albondigas al horno son la elección perfecta para ti. Además de ser un platillo muy versátil, se pueden acompañar con diferentes guarniciones para hacer de su sabor toda una experiencia que satisfaga a todos los paladares.

Ingredientes para preparar albondigas al horno

• 500 gramos de carne molida de res o de cerdo
• 1 huevo
• 1/2 taza de pan rallado
• 1/4 taza de leche
• 1/4 taza de queso rallado
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de pimienta negra
• 1/2 cucharadita de ajo en polvo
• 1/4 taza de cebolla finamente picada

Pasos para preparar albondigas al horno

1. En un tazón, mezcla la carne molida, el huevo, el pan rallado, la leche, el queso rallado, la sal, la pimienta, el ajo en polvo y la cebolla picada.
2. Comienza a formar las albondigas con la mezcla, procurando no hacerlas muy grandes ni muy pequeñas.
3. Prepara una bandeja para horno y coloca las albondigas en ella.
4. Mete la bandeja en el horno precalentado a 180 grados Celsius y hornea las albondigas durante 20 minutos.
5. Saca la bandeja del horno y, con ayuda de una cuchara, da vuelta a las albondigas para que se cocinen por el otro lado.
6. Regresa la bandeja al horno y deja cocinar durante otros 20 minutos.

¿Con qué acompañar las albondigas al horno?

Las albondigas al horno son un platillo muy versátil que se pueden acompañar de diferentes formas. Aquí te dejamos algunas ideas:

• Con una salsa de tomate casera.
• Una guarnición de puré de papas.
• Agrega unas verduras asadas para hacer de la cena una experiencia completa.
• Unas albondigas en salsa barbacoa son una excelente opción para las reuniones familiares y las noches de pizza.

En conclusión, las albondigas al horno son un platillo fácil, económico y delicioso que puede ser preparado para cualquier ocasión. Además, son un alimento bastante versátil, por lo que su sabor se puede adaptar fácilmente a cualquier gustos. Así que, ¡anímate a prepararlas en casa!

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