Deléitate con la auténtica receta de Madame Croque y sorprende a tus invitados

Receta Madame Croque

Madame Croque es un platillo típico de la gastronomía francesa. Es muy fácil de preparar y su sabor es exquisito. A continuación, te presentamos la receta paso a paso.

Ingredientes:

• 2 rebanadas de pan de molde
• 2 rebanadas de queso Gruyère
• 2 rebanadas de jamón cocido
• 1 cucharada de mantequilla
• 1 cucharada de harina
• 1 taza de leche
• 1 pizca de nuez moscada
• Sal y pimienta al gusto

Paso a paso:

1. En una sartén antiadherente, derrite la mantequilla a fuego medio.
2. Agrega la harina y mezcla bien. Cocina durante 1 minuto.
3. Agrega la leche poco a poco, sin dejar de batir. Sigue cocinando hasta que la salsa espese.
4. Agrega la nuez moscada, la sal y la pimienta al gusto. Mezcla bien.
5. Tuesta las rebanadas de pan de molde en una tostadora hasta que estén doradas.
6. Coloca una rebanada de queso Gruyère y una rebanada de jamón cocido en una de las rebanadas de pan.
7. Cubre con la otra rebanada de pan y presiona suavemente.
8. Vierte un poco de la salsa bechamel sobre el sándwich.
9. Repite el proceso para hacer el segundo sándwich.
10. Coloca los sándwiches en una bandeja para horno.
11. Cubre cada sándwich con más salsa y queso Gruyère rallado.
12. Gratina los sándwiches en el horno a 200°C durante 5 minutos o hasta que el queso se derrita y esté dorado.
13. ¡Y listo! Sirve caliente.

Conclusión

La receta de Madame Croque es perfecta para aquellos que aman la cocina francesa y quieren probar nuevos sabores. Es fácil de preparar y es ideal para cualquier comida del día. ¡Anímate a prepararla y sorprende a tus amigos y familiares con este delicioso platillo!

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Deléitate con la auténtica receta de Madame Croque y sorprende a tus invitados puedes visitar la categoría Comidas con sándwiches.