¡Deléitate con esta receta de camarones en salsa roja para chuparse los dedos!

Deliciosos camarones en salsa roja

Los camarones son uno de los platillos más populares en la gastronomía mundial. Son muy versátiles y se pueden preparar de muchas maneras. Una de las formas más sabrosas de disfrutar los camarones es en salsa roja. Esta salsa es una mezcla de tomate, chile y especias que le da un sabor intenso y picante a los camarones.

Ingredientes:

• 1/2 kilo de camarones
• 2 tomates pelados
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 1 chile serrano picado
• 1/2 taza de caldo de pollo
• 1 cucharadita de comino
• 1 ramita de cilantro
• 2 cucharadas de aceite

Preparación:

1. Limpia los camarones, pelándolos y retirando las colas.
2. Calienta el aceite en una sartén y agrega la cebolla, el ajo y el chile serrano.
3. Cocina a fuego medio hasta que la cebolla se ponga transparente.
4. Agrega los tomates y cocina por unos minutos hasta que se suavicen.
5. Agrega el comino y la ramita de cilantro.
6. Vierte el caldo de pollo y cocina por unos minutos.
7. Coloca los camarones en la sartén y cocina por unos minutos hasta que estén rosados.
8. Sirve los camarones en un plato y agrega la salsa por encima. Si deseas, puedes decorar con ramitas de cilantro.

Los camarones en salsa roja son un platillo que puede ser el protagonista principal de una cena elegante. Además, es una excelente opción para aquellos que disfrutan de los sabores fuertes y picantes. ¡Disfruta de este delicioso plato con arroz blanco y una ensalada fresca!

Si quieres conocer otros artículos parecidos a ¡Deléitate con esta receta de camarones en salsa roja para chuparse los dedos! puedes visitar la categoría Pescados y mariscos.