Deliciosa pasta de coditos con crema: Una receta fácil y rápida para impresionar a tus invitados

¿Qué es la pasta de coditos con crema?

La pasta de coditos con crema es un plato muy popular en la cocina mexicana. Se trata de una receta muy fácil y rápida de preparar, que consiste en cocinar los coditos en agua caliente y mezclarlos con una salsa cremosa hecha a base de crema, queso y especias.

Ingredientes

• 500 gramos de pasta de coditos
• 1 taza de crema agria
• 1 taza de leche
• 1 taza de queso rallado
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• 1 cucharadita de cebolla en polvo
• Sal y pimienta al gusto
• Cilantro para decorar

Preparación

1. En una olla grande, pon a hervir suficiente agua con sal.
2. Añade la pasta de coditos y cocina hasta que estén al dente, aproximadamente unos 10 minutos.
3. Mientras tanto, en una sartén grande, calienta la crema agria y la leche a fuego medio.
4. Añade el queso rallado y mezcla hasta que se derrita por completo.
5. Condimenta con ajo en polvo, cebolla en polvo, sal y pimienta al gusto.
6. Cuando la pasta esté lista, escúrrela y añádela a la salsa de crema y queso.
7. Mezcla bien todos los ingredientes hasta que la pasta esté cubierta por completo con la salsa de crema.
8. Sirve en platos individuales y decora con cilantro fresco.

Conclusión

La pasta de coditos con crema es una receta muy versátil que se puede adaptar a distintos gustos. Se puede añadir pollo, tocino o carne molida para darle un toque extra de sabor. Es un plato ideal para una cena rápida pero deliciosa, que seguramente encantará a toda tu familia.

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