Disfruta el sabor auténtico de Cuba con nuestra deliciosa receta de arroz frito cubano

Introducción

El arroz frito cubano es una receta típica de la cocina cubana. Es una comida deliciosa y fácil de preparar que a menudo se sirve como plato principal para el almuerzo o la cena.

Ingredientes

• 2 tazas de arroz blanco cocido
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 1 pimiento rojo picado
• 1 pimiento verde picado
• 1 zanahoria picada
• 1/2 taza de chícharos congelados
• 2 huevos batidos
• 4 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto
• Salsa de soja

Preparación

Para preparar el arroz frito cubano, sigue los siguientes pasos:

1. Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
2. Agrega la cebolla, el ajo y los pimientos rojo y verde. Saltea durante unos minutos hasta que estén blandos.
3. Agrega la zanahoria y los chícharos. Saltea durante unos minutos más.
4. Agrega los huevos batidos y revuelve en la sartén hasta que estén cocidos.
5. Agrega el arroz cocido y revuelve para que se mezcle con las verduras y los huevos.
6. Agrega salsa de soja al gusto y sal y pimienta al gusto.
7. Sigue revolviendo hasta que todo esté bien mezclado y caliente.
8. Sirve caliente.

Conclusión

El arroz frito cubano es una comida deliciosa y fácil de preparar que es perfecta para cualquier comida del día. Esta receta es muy versátil y puedes cambiar las verduras según tus gustos. Además, puedes agregar proteína como pollo o cerdo para hacerla aún más sabrosa. ¡Asegúrate de probar esta receta y darle un toque cubano a tu comida!